Les Millésimes

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Jaune doré. D'entrée L'Extravagant affiche sa grandeur, après environ 1/10ème de seconde :-) Il est complexe et affiche d'invitantes notes de zeste de mandarines, de céleri et de feuilles de tabac. Evidemment, cela ne s'arrête pas si vite, car il y a encore de nombreux effluves, mais peut-être voudrez-vous les découvrir vous-même ? Je rajouterai quand-même des notes de caramel salé et de mirabelles. En bouche le vin est imposant tant par sa densité que par sa salinité et sa sucrosité. Que d'ampleur et que de race dans ce vin. 2029-2119

www.yvesbeck.wine.fr

Note :99-100/100
 

Spicy, featuring tangerine and clementine notes layered with almond and ginger cream flavors. Shows a bit more zing than most of its peers in this generally forward and direct vintage.

WWW.WINESPECTATOR.COM

Note :91-94
 

Pas de commentaire pour le moment.

Note :18-96
 

An enticing mix of plump pineapple, ginger, white peach and tangerine flavors, with a viscous edge to the finish. Shows the plumper, more forward style of the vinages but has admirable length and cut as well.

WINE SPECTATOR

Note :93-96
 

Pas de commentaire pour le moment.


 

Unctuous, with almond paste, nectarine and creamed yellow apple notes forming the core, leading to a finish laced with hazelnut oil accents. This tightly coiled version will take some time to unwind. A likely classic in the making.

WWW.WINESPECTATOR.COM

Note :95-98
 

 Couleur vert et jaune. Nez extravagant : fraicheur, peau de pêche, menthe. Bouche fondante, aérienne, musclée et noble qui glisse partout vers une grande finale longue, savoureuse au goût de citron vert. Structure un peu plus aérienne que de coutume. C’est très bon. Production : à peine trois barriques.

www.quarin.com

Note :17.5
 

Shows some power and depth for the vintage, with apricot and creamed peach notes and lovely toasted macadamia nut and coconut on the finish.

 

WWW.WINESPECTATOR.COM

Note :90-93
 

The 2011 L'Extravagant does not have an explosive nose like other vintages, but one that unfurls in the glass with gorgeous ripe kiwi fruit, dried honey and quince. The palate possesses a ravishing entry with vibrant white peach and apricot notes; a silver thread of acidity that cuts through its viscous texture like a knife through (very sweet) butter. The tongue positively tingles with pleasure after this elixir has been ejected. This is nothing short of spectacular even if personally, I think the regular Doisy-Daene is just as worthy. Drink 2014-2040.

WWW.EROBERTPARKER.COM

Note :95-97
 

Offers lots of sweet botrytis character, with graham, heather honey, fig and glazed pear notes, followed by an unctuous finish. Mouthfilling, with some serious power in reserve. The most backward 2010 Sauternes I've tasted so far.

WWW.WINESPECTATOR.COM

Note :94-97
 

Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur.
Couleur jaune vert. Nez extravagant ! complexe, subtil, aux notes de fumée et d'écorce d'orange. Bouche merveilleuse où tout fond avec grâce et nuance et s'achève aérien. Jamais je n'ai connu ce vin aussi subtil et plein à la fois. C'est très grand !

www.quarin.com

Note :20
 

Couleur jaune. Nez fin, fruité, pur, frais et très botrytisé. Vin fondant en bouche et magique dans sa texture et ses saveurs. Très complexe, un brin exotique, il s'achève dense, fondant et extrêmement long. C'est totalement incrachable. Bravo !

www.quarin.com


 

Wow. A chasm between this and the other Sauternes tasted. A sumptuous nose of pineapple, honey and peach with good levels of botrytis. The palate is unctuous, great depth, good acidity and fills the mouth like all great sweet wines. Layer upon layer of honeyed fruit leading towards a rich, decadent finish. Thick, almost chewy texture. Very long, very sensuous. Fabulous.

WINE ADVOCATE

Note :(97-99/100)
 

Ultrarich and powerful sweetie. Full-bodied yet refined with lemon-lime and apple pie character. Very long finish. Very sweet. Very seductive.

WWW.WINESPECTATOR.COM

Note :95-100/100
 

Really intense and deep botrytis. Fabulous on the palate with gobs of fruit and corresponding acidity. Long and caressing aftertaste. How exceptional it could have been if blended with ‘Extravagant’ !!!

THE WINE ADVOCATE

Note :93 points
 

Le nez de ce vin est intense. La bouche d’un fondant extrême évoque une douceur royale. Compte tenu de sa richesse en alcool et en sucre, ce vin est incroyablement aérien. Les premiers millésimes élaborés ne me semblaient pas avoir cette distinction.

CARNETS DE DÉGUSTATIONS

Note :18/20
 

Sublime finesse aromatique, pourriture noble d’une richesse et d’une perfection de saveurs inoubliables, équilibre souverain en acidité par rapport à la richesse réellement extravagante de la liqueur : un chef-d’œuvre.

CARNETS DE DÉGUSTATIONS

Note :8.5-9/10 CLASSE DANS LES PLUS GRANDES REUSSITES DU MILLESIME 2002
 

Il gagne 100 points déjà. Super concentré, mais incroyablement puissant, avec beaucoup d’épices, le clou de girofle, le miel et les fleurs. Généreux et sirupeux. Très sucré. L’attaque est très longue.

THE WINE SPECTATOR


 

Ce 1997 est pur Sémillon, avec 14,5 % d’alcool et 360 g/L de sucre résiduel. Couleur : jaune clair. Premier nez : net, bonne intensité, fumé, grillé, complexe. Agitation : idem, beaucoup de mousse, pas dégagé, très grillé. Bouche : attaque douce ; structure extrêmement fondante, évoluant vers une extravagante saveur où se combinent la peau de pêche, l’abricot sec et le miel, à la fois fondante et quasiment sirupeuse, l’anachronisme est complet ; grande longueur évoquant la rhubarbe…

CARNETS DE BORDEAUX QUINTESSENCE

Note :17,5/20
 

Jaune doré. Net. Très intense. Note complexe de mousse, fruité sec. Touche de feu. Puissant. Attaque douce et fondante, se développant sur une boule qui évolue sur un toucher de bouche très délicat, évoquant la peau de pêche. La saveur est abricotée avec de l’orange. Impressionnant de pulpe, tellement dense. Finale encore éteinte mais très pure dans sa saveur avec un caractère hors norme. Un retour de la puissance liquoreuse en finale.

BORDEAUX PRIMEURS

Note :18/20
 

Absolument sensationnel. Très marqué par le Botrytis, d’une concentration et d’une richesse en extrait imposantes, ce vin est remarquablement équilibré malgré sa puissance massive. Il est peu probable que vous trouviez ce nectar (présenté en très lourds flacons de 375 ml) en dehors de Bordeaux. Sa robe dorée assez soutenue, son intensité et sa puissance donnent à penser qu’il restera magnifique pendant les vingt prochaines années, voire au delà.

GUIDE PARKER DES VINS DE BORDEAUX

Note :95/100